Ristorante Casa del Nonno 13

Progetto esecutivo; Direzione dei lavori

arch. Francesco Di Sessa, arch. Maria Pia Amore

«Se vogliamo che tutto rimanga come è, bisogna che tutto cambi». Il progetto di rinnovamento del ristorante casa del Nonno 13 muove dalla consapevolezza dell’eredità, materiale e immateriale, di un luogo unico, fortemente caratterizzato nei suoi spazi e nei suoi materiali, in una indissolubile relazione con il territorio. L’intervento ambisce alla conservazione delle atmosfere intime e familiari che hanno accompagnato la ‘stellata’ storia del ristorante ma proietta, attraverso calibrati innesti e modificazioni, gli ambienti verso una dimensione più contemporanea della ristorazione. Una sequenza articolata di spazi è stata diversificata con silenziose ma decise manipolazioni per accogliere, tra le pietre della tradizione, nuovi modo dello stare insieme, a casa.

Mercato San Severino (SA)

2022